Frutas, Verduras y Flores: PRODUCTOS QUE RESPIRAN

El fruto es un ser vivo cuyo metabolismo prosigue aún después de recolectarlo y por ello mantiene una respuesta al cambio o modificación de la atmósfera que le rodea

Por ello, un vegetal durante su conservación y/o transporte a una temperatura y presión constante reaccionará ante la aparición de un determinado gas o gases en la atmósfera que le rodea introduciéndose en su interior debido a la diferencia de presión gaseosa que se creará entre el interior y dicha atmósfera.



FreshKEEPER es el adsorbente más eficaz de volátiles perjudiciales para la correcta conservación de productos hortofrutícolas.

FreshKEEPER es un conservante no aditivo que depura la atmósfera de conservación sin dejar residuos

Con FreshKEEPER conseguimos:  

  • Depurar la atmósfera de etileno y otros volátiles indeseables.
  • Frenar la actividad enzimática.
  • Frenar las reacciones responsables de la reducción de calidad.
  • Reducir las pérdidas de los compuestos útiles y las derivadas de la transpiración.
  • Frenar la actividad microbiana.
  • Aumentar el contenido de.
  • Aumentar el contenido de H2O.
  • Equilibrar la atmósfera interna y externa de los vegetales, ralentizando el proceso natural de maduración.

En conjunto, permite economizar a los frutos tratados sus reservas, por lo que aumentan sus posibilidades de vida alargándola.


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